domingo, 24 de agosto de 2008

Tentativa frustrada de produzir brotos (sprouting)

Após ler relatos de pessoas germinando sementes em embalagens descartáveis, experimentei produzir brotos em embalagens de morango e tomate cereja, utilizando como substrato areia lavada e fervida. Não fiz controle de iluminação pois estas embalagens são muito baixas e não permitem brotos de altura muito grande. Pretendia deixar crescerem à luz e colhê-los com aproximadamente 3 cm de altura (o máximo que estas embalagens permitem). As sementes germinaram dentro do esperado, no entanto, a falta de ventilação comprometeu o desenvolvimento dos brotos.
Conclusão: nada se faz sem trabalho. É preciso mesmo regar e arejar pelo menos 3 vezes ao dia.
Farei novas tentativas até obter um resultado satisfatório.


Brotos de rúcula: 3º dia em mini-estufa com areia úmida


No 5º dia, brotos já queimados pelo gotejamento da água condensada.


Brotos de linhaça sem problemas, porém de desenvolvimento lento.


Brotos de gergelim extretamente suscetíveis a fungos.
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Um comentário:

vivianne pontes disse...

Beto, e sua horta na estante? Ficou pronta? Manda foto pra mim?